IMPARARE A CONOSCERE

le vigne

DOMENICA 14 LUGLIO 2013

visita alle vigne, dopo le preoccupazioni dovute alle piogge di maggio e giugno, ecco come i nostri vigneti hanno reagito.

Molti consideravano la nostra scelta, di restare comunque in Biologico, nonostante le avverse condizioni atmosferiche, azzardata.

Siamo convinti che se tutti facessimo più attenzione nel rapportarci alla natura, ne avremmo giovamento in ogni settore.

Comunque, grazie soprattutto agli sforzi del nostro uomo di fiducia Salvatore, i nostri vigneti sono in perfette condizioni, con grappoli sani pronti a raccogliere tutto il sole di questa estate e , sicuramente con qualche giorno di ritardo, maturare come sempre hanno fatto.

Un grappolo splendido di Barbera

bello anche il cabernet sauvignon, che sarà l'ultimo ad essere raccolto.

Il pinot Nero sempre più una piacevole sorpresa, quest'anno non credo verrà raccolto il 21 agosto!!